文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚ロース肉の炭火焼
by うまいあれ
シンプルな味付けで豚肉の美味しさを引き立てます。
コツ、ポイント
ガラムマサラを加えて肉に馴染ませておくのがポイント。
材料
(1人分)
豚ロース肉
1枚
塩
適量
料理酒
適量
ガラムマサラ
適量
粗挽き胡椒
適量
柚子胡椒
適量
このレシピの生い立ち
豚ロース肉の切り売りが特売だったので。
1.
塩、料理酒、ガラムマサラ、粗挽き胡椒を馴染ませた豚ロース肉を炭火で両面焼く。
2.
カットして盛り付け、柚子胡椒を添えて完成。
https://cookpad.com/recipe/3990698
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.