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フライパンひとつで♪梅干しとツナのパスタ
by ちゅんまっち
うちにある物だけで簡単ランチ♪パスタの別茹でなし!梅干しの酸味が夏のランチにぴったり♪
コツ、ポイント
梅干しの酸味や塩分量によって、最終的な味の調整をしてください。
材料
(4人前)
梅干し
大2個
ツナ缶(オイル漬け
80g
濃縮めんつゆ(3倍
100㏄
水
800㏄
パスタ
400g
キャベツ
1/4玉
塩
少々
茗荷(あれば)
1個
このレシピの生い立ち
夏休みのランチ。暑いからなるべくキッチンにいる時間は短くしたい。そして洗い物は極力少なく。で、冷蔵庫のあり合わせの物で作ったレシピ。
1.
大きめのフライパンに、水、麺つゆ、梅干し、ツナ缶を入れて煮立てる。
2.
梅干しはほぐして種だけ取り除く。
3.
沸騰したらパスタを入れる。
4.
パスタの上にざく切りにしたキャベツを乗せる。
5.
蓋をしてパスタの袋に表記された茹で時間で茹でる。
6.
最後に味を見て、薄い様なら塩で調整する。
7.
皿に盛り、千切りにした茗荷を乗せて出来上がり‼︎
https://cookpad.com/recipe/3991073
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