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《離乳食中期》野菜としらすのとろとろ
by hana6v6
野菜や魚が1度にたくさん食べれます♫
コツ、ポイント
お子さんの様子に合わせて、野菜の大きさや量を調節してあげてください。水の量を少し減らして、だし汁を足してあげても食べやすいと思います☆ 他にも色んな野菜を足してもいいですね♡
材料
(1食分)
しらす
15g
ブロッコリー(穂先)
10g
しめじ
中くらいの3本
じゃがいも
15g
水
100cc
片栗粉
小さじ1
水(水溶き片栗粉用)
小さじ1
このレシピの生い立ち
色んな野菜を食べさせてあげたくて、離乳食の本に載ってるやつをアレンジして、野菜も追加してみました。
1.
しらすは200ccの熱湯に5分ほどつけて、塩抜きする。
2.
野菜は柔らかく湯がしておく。
3.
しらす、野菜はそれぞれ細かく刻む。 ブロッコリーは穂先きのみ切りとる。
4.
鍋に水と③の材料を入れ、火にかける。 フツフツしてきたら、水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/3991145
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