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レンジで簡単!!美味しい❤セロリのナムル
by *minachi*
セロリがまるまる一本ペロリと食べられちゃう❤レンジで簡単調理!!あと引く美味しさです♪ご飯に混ぜてセロリご飯もオススメ。
コツ、ポイント
セロリは食感が残るように適度に厚さを残して切るのがポイント♪電子レンジ加熱もお好みですが、1分半~2分程で加熱しすぎないように。
材料
(作りやすい分量)
セロリ
1本(細いものなら2本)
●胡麻油
小さじ1
●鶏ガラスープの素顆粒
小さじ2/3
○塩昆布
適量
○いりごま
適量
このレシピの生い立ち
セロリが安かったので思わずまとめ買い。いつもと違う食べ方で食べたいなと思って、最近色々と試しているナムルをセロリでも。とっても美味しくて1本ペロリと食べちゃいました。
1.
セロリは適度に厚さを残して斜めに切る。葉の部分も適度に刻んで合わせる。 また、塩昆布は軽く刻んでおく。
2.
耐熱容器に①のセロリと●を加えて蓋をする。電子レンジで2分程加熱。いりごまと①の塩昆布を加えて混ぜ合わせる。
3.
そのままでも美味しいですが、冷蔵庫で冷やして更に馴染ませると尚美味しいです。
4.
●追記● 温かいご飯に混ぜてセロリごはん。味の調整は塩昆布の量をプラスして。ご飯の中にセロリのシャキシャキ感が美味しい❤
https://cookpad.com/recipe/3991310
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