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絶品☆シソ玉トマトサラダ☆
by シオシナモン
イタリアンレストランでバイトしてたときに、まかないで食べていて、本当に美味しくて教えてもらいました♪
コツ、ポイント
イタリアレストラン直伝の極秘レシピでした☆ このドレッシングはトマトによく合うドレッシングです。 多めに作って冷蔵庫で保存可能♪ 普通のドレッシングとしてもかなり重宝してます☆
材料
トマト
好きな量
玉ねぎ
半分
大葉
3.4枚
お酢
大さじ3
砂糖
大さじ2.5
ごま油
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
塩
少々
このレシピの生い立ち
新玉ねぎだと生でOKですが、普通の玉ねぎの場合、辛みが気になるのであればみじん切り→塩もみ→水洗い→水気を取ってから作ってみてください!
1.
玉ねぎ&大葉はみじん切りにしておく。すべての調味料をよく混ぜ、トマトと一緒に漬け込んでおいてよく冷やして食べてください!
2.
写真では残り野菜のきゅうりの薄切りもいれてます。
3.
ありがとうございます!!!! トマトサラダしそ部門で1位になりました!!!( ˙³˙)( ˙³˙)( ˙³˙)
https://cookpad.com/recipe/399142
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