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最初はホットケーキミックスの袋に書いたとおりにミックスと全粒粉半々で作ってみたら堅めでふっくらせずいまいちだったのでベーキングパウダーを追加。そして参考にさせて頂いたとおりにヨーグルトと卵追加でやわらかめの生地に生まれ変わりました。冷めても全粒粉が香ばしくて美味しく食べれました。次作るときは溶かしバターも入れてみる予定です。