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大根DEお魚餃子
by ユイットボヌール
野菜とお魚のコラボレーションメニューが大得意です!野菜と魚なら どんと、お任せ
材料
(4人分)
大根
1/4本
マグロ(ねぎトロ用可)
150グラム
大葉
2枚
山芋
5センチ
☆みょうが トッピング
1個
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエで、漁師の娘です 野菜と魚のコラボメニューが大好きです
1.
大根の皮を剥き、ボールに水を入れて塩を少し入れておき、 スライサーで輪切りにスライスした大根を塩水のボールに入れる
2.
違うボールにたたいたマグロと すりおろした、山芋、刻み大葉、を入れて良く混ぜる
3.
フライパンをあたためて、油をひき、スライスした大根に2を 入れて半分におる。 両面焼いたら完成
https://cookpad.com/recipe/3992981
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