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食欲ない子供に、さつまいもバター
by クックGQ52KM☆
風邪引いて食欲ない2歳児の主食代わりに。 ぐずぐずに付き合ってお疲れのママにオススメです!
コツ、ポイント
さつまいもは電子レンジで加熱するとパサつくので鍋で加熱した方がほっくりしっとりする気がします(^o^;)
材料
お好きなさつまいも
好きなだけ
バター
適量
砂糖
適量
塩
こ匙1
このレシピの生い立ち
うちの子供は熱を出すと、おにぎりもおかゆもうどんも全然食べなくなるので最終手段でさつまいもに頼りました(*_*)
1.
さつまいもは皮を剥きます。
2.
好きな大きさに切って(輪切りや角切り等)水の入ったボールに入れて、2回ほど水を変えます。
3.
鍋にさつまいもがかぶるくらいの水と塩こ匙1とさつまいもを入れて、はしがスッと通るくらい茹でます。
4.
茹でたさつまいものお湯を切って、バターとお好みで砂糖を入れて火にかけ、バターと砂糖が溶けたら味見をして出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/3993053
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