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超★簡単★ヘルシー★きゅうりの肉巻き |
![]() 意外な組み合わせなのに
おいしくて、あっさりして、すごくマッチ♡
パクパク食べれます!!!!
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お肉に入れるきゅうりは3本がオススメ★ 食間がほどよく残っておいしくなります!
(二人分)
豚肉スライス | |
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200~250グラム | |
きゅうり | 一本 |
塩コショウ | 少々 |
焼肉のたれ | お好みの量 |
義理の母から教えてもらいました♪
1. | きゅうりを横に4等分して それを縦に6等分して キッチンペーパーで水分をふきとる |
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2. | スライス肉に切ったきゅうりを3本入れて巻く(バラ肉を使いました) |
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3. | 巻き終わりを下にして フライパンになれべて 塩コショウをふりかける。 そして火をつける | |
4. | 中火で焼き、焼き目がついたら 蓋をして弱火~中火で蒸し焼きにしてお肉の赤いとこがなくなるまで蒸す |
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5. | キッチンペーパーで余分な油をとる |
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6. | 焼肉のたれを入れる |
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7. | 中火で2~3分炒める | |
https://cookpad.com/recipe/3993588 |
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