このレシピの生い立ち
暑いこの時期
手軽な材料でサッ!とお料理
1.
玉ねぎはやや薄切り、ピーマンも細切り 茄子は縦半分に切り斜めに切る
豚肉は食べやすい大きさに切り 軽く塩コショウする
2.
フライパンに油を熱して 豚肉を炒め茄子を加え炒める
3.
続いて、ピーマンと玉ねぎを加え炒める
軽く塩コショウする
4.
しんなりしてきたらポン酢を回し入れ 炒め混ぜて
器に盛ってできあがり
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