コツ、ポイント
個人的に黄色いポン酢と醤油の組み合わせが好きです
材料
■
ポン酢がない時 ID:3487333 さんの美味しぃ手作りポン酢がオススメです
このレシピの生い立ち
子供の頃は この食べ方オンリーでした
1.
オクラに塩をつけて
花束を持つみたいにオクラ達を縦に両手で包み 擦り合わせて 水で洗います
両端をカット→
2.
お好みの厚さでカットします
家では 3mm位でした
3.
器に盛り付け鰹節と 胡麻をかけて
食べる時に 醤油+ポン酢や
ポン酢などをかけて頂きます
お好みのものをかけられて下さい
4.
丁度ポン酢を切らしてても
ID:3487333 さんの手作りポン酢を知って よくつくレポをさせて頂いてます
オススメ☆
5.
柔らかい食感がお好みの方は
ID:3288241さんの仕方が
柔らかくスルッと頂けました☆
https://cookpad.com/recipe/3993826
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