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某牛タン屋さんの前菜で 野菜と牛タンのゼリーが出て来て とっても美味しく 牛タンからベーコンになってしまいましたが 味を思い出しながら 簡単かつ 自分流に作ってみました☆ それと実は冬に食べきれなかった鍋汁の素の消費作戦が重なりました♪