ダイエット弁当です。きのうの鍋の具をアレンジしました。
コツ、ポイント
ブルーベリージャムと鍋の鶏がけっこう合ってました。赤がはいって見目もきれい ^^
材料
(1人分)
3.鶏のブルーベリーあえ
皮なしの手羽元をばらして、醤油とパルスイートに一晩つけてトースターで焼き、ブルーベリージャムをのせる
5.えりんぎチーズ焼き
低脂肪チーズ 1/2枚を乗せてトースターで焼く
6.鱈のブイヤベース雑炊
乾燥レトルト お湯をいれるやつ
1.
前の晩に寄せ鍋の鶏を骨からばらして、醤油、パススイートと一緒にビニール袋にいれ、冷蔵庫にいれて味をしみこませる。
2.
1をオーブンースターでたれがこげて色がつくまで焼く。焼けたらブルーベリージャムをのせて、軽くもう一度焼く。 同時にえりんぎにチーズを乗せて一緒に焼く。
3.
白菜をレンジで40秒ふたをちてチンして、おかかとポン酢であえる。
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