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節約100円✳簡単スパイシー旨だれチキン
by からあげビール
むね肉やわらかプリップリ!しっかり味でご飯もビールも進むよ~!特売のむね肉使用で調味料を除けば1人前約100円で完成♪
コツ、ポイント
☆の配合は好みで調節してください。 ブラックペッパーはたっぷりが美味しいです!
材料
(3人分)
鶏むね肉
2枚630g
◎塩
小さじ1/2
◎コショウ
少々
◎酒
大さじ1
◎カロリーハーフマヨネーズ
大さじ1/2
◎片栗粉
大さじ1半
☆ウスターソース
大さじ3
☆ケチャップ
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆オイスターソース
大さじ1
ブラックペッパー
適量
かいわれ大根
適量
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
以前、夫がおつまみに作ってくれた ウインナー炒めのタレが美味しくて タレの配合を聞いて メインおかずになるように少しアレンジして むね肉に絡めてみました(o´罒`o)ニヒヒ♡
1.
皮を取り適当な大きさに切った胸肉をひとつずつフォークでブスブスして◎をもみ込みサラダ油をひいたフライパンで焼く。
2.
火が通ったら余分な油をキッチンペーパーで拭き☆を絡める。 ※コツ参照
3.
お皿に盛りフライパンのタレを少し煮詰めたものをかけて、ブラックペッパーをふる。彩りのかいわれ大根をかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/3996078
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