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鶏の唐揚げを丼にしてみたくて考えたレシピです。作り置きして冷めても美味しいものにしたくて、唐揚げはシンプルに醤油と酒だけの下味のものに新アルファ米を使っているので冷めても固くならず、あんのとろみも新アルファ米なので固まりません。お弁当にも◯