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炒めて3分♪豚バラともやしのバタポン炒め
by くんきん
シャキシャキのもやしとえのきの食感がたまらなくおいしい♡ポン酢でさっぱりいくらでも食べれそう♪
コツ、ポイント
強火で一気に炒めあげるともやしシャキシャキ、おいしく仕上がります。
材料
(2人分)
豚バラ肉薄切り
200g
えのき茸
1袋
もやし
1袋
バター
15g
ポン酢
大さじ3
塩
少々
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
豚バラ肉ともやしとえのきでパタポン炒めを作ってみました。
1.
豚バラ肉は4センチくらいに切る。
2.
もやしは洗ってザルに上げ、水気をよく切る。
3.
えのき茸は下1/3を切り落とす。
4.
フライパンを熱してバターを入れ、①を入れて炒め、塩少々を振る。
5.
肉の色が変わったら、②、③、ポン酢を入れて炒め合わせる。お皿に移してブラックペッパーを振って出来上がり。
6.
2018.07.21つくれぽ10人話題入りさせていただきました♡ありがとうございます!!!
https://cookpad.com/recipe/3998629
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