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超簡単!バター香る醤油焼きうどん
by にゃこママ♪
超簡単なのにバターのコクと香ばしい醤油味が美味しい焼きうどんです( ´ ▽ ` )ノ
コツ、ポイント
野菜もお肉もお家の冷蔵庫の中にあるもので何でもOK!調味料も目分量、適当で大丈夫ですよー♪
材料
(1人分)
冷凍うどん
1袋
ベーコン
2枚
もやし
ひとつかみ
しめじ
1/4袋
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/4個
干しエビ
大さじ1くらい
オイスターソース
小さじ2〜3
醤油
小さじ1〜2
バターorマーガリン
小さじ1
塩胡椒
少々
ごま油
小さじ1
天かす
お好みで
刻み海苔
お好みで
このレシピの生い立ち
家にあるものでパパッと食べられるお昼ごはんを作りたくて。いつもの焼きうどんにバターを加えたらおいしくなるかな?と作ってみました。
1.
野菜とベーコンは食べやすい大きさに切る。冷凍うどんをレンジにかける。
2.
熱したフライパンにごま油をひき、ベーコンと、もやし以外の野菜を入れて炒める。炒まったらもやしを入れて10秒くらい炒める。
3.
うどんと干しエビを入れ、醤油、オイスターソース、バター、塩胡椒で味付けし、手早く炒める。
4.
お皿に盛り付けて、天かすと刻み海苔を散らせば完成!
https://cookpad.com/recipe/3998889
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