文字サイズ:
小
中
大
印刷する
中華風☆さっぱり豚ナス丼
by 渡部アキ
サッパリとすっぱ辛くてご飯が進む!
材料
(2人分)
豚肉
150g
ナス
大1本
ご飯
2膳
長ネギ
1/3本
塩コショウ
少々
片栗粉
小さじ1
ごま油
適量
ゴマ
適量
■
<調味料>
酢
大さじ1
醤油
大さじ1
豆板醤
小さじ1
みりん
小さじ2
鶏がらスープ
小さじ1
このレシピの生い立ち
インターネット生放送「Akitchen☆(アキッチン)」で作ったレシピです。
1.
豚肉は食べやすい大きさにカットし塩コショウ、片栗粉をまぶして混ぜておく
2.
ナスは半月切りにカットにする
3.
フライパンにごま油をひき、豚肉を炒めてナスを加え、混ぜあわせた<調味料>とみじん切りにした長ネギを入れて炒める
4.
器にご飯を盛り、③を乗せてごまを散らして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/3998929
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.