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フタして10分!鮭のトマトパッツァ
by カゴメ
トマト×オリーブオイルが相性バツグン!材料を並べて、ふたをして10分蒸し煮にするだけ!簡単美味しいごちそうメニューです♪
コツ、ポイント
途中でひっくり返したりせずに、中火で10分蒸すだけ。
材料
(2人分)
あさり(殻つき)
50g
キャベツ
1/8個
しめじ
1パック
カゴメ基本のトマトソース(295g)
1缶
生鮭
2切れ
ミニトマト
6個
黒こしょう
少々
イタリアンパセリ
少々
BOSCOエキストラバージンオリーブオイル
適量
このレシピの生い立ち
簡単で野菜たっぷりの子供も喜ぶ魚メニューが作りたかったので考えました。
1.
今回は、「カゴメ基本のトマトソース(295g) 」、「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」を使います。
2.
あさりは塩抜きしておく。 キャベツは食べやすい大きさに切り、しめじは小房に分ける。
3.
フライパンに「基本のトマトソース」を入れる。
4.
材料を並べる。
5.
沸騰したら、フタをして中火で10分蒸し煮にする。※材料に 火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。
6.
黒こしょう、刻んだイタリアンパセリをちらし、BOSCOエキストラバージンオリーブオイル、お好みで塩(少々)を加える。
https://cookpad.com/recipe/3999349
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