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手づかみ☆にんじんスティック
by 4階の黒猫
人参を食べさせたい!でも茹でただけじゃ食べない!! おかずの一品として、デザートに、オヤツに!万能人参スティックです。
コツ、ポイント
私は初め、ジュースと水1:1の割合で試しました。次に1:2、1:3、1:4・・・。 多めに作ってゆで汁と一緒にタッパに入れ、冷蔵庫で3,4日くらいで食べきるようにしています。
材料
にんじん
1本~
ジュース(赤ちゃん用・無糖)
50cc~
このレシピの生い立ち
水で茹でたり、蒸した人参は食べたがらない子供たちに、果物ばかりでなく野菜も食べて欲しくて試してみました。 ジュースの割合をどんどん減らしていって、あら、いつの間にか人参だけに。
1.
にんじんの皮を剥き、好みの形に切る。
2.
お鍋ににんじんを入れ、お好みの割合でジュースとお水でひたひたになるようにする。
3.
お子様に合わせた硬さになるまで茹でてください。
https://cookpad.com/recipe/3999578
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