文字サイズ:
小
中
大
印刷する
行楽に!酢飯でおつまみプチむすび2種
by 気まぐれご飯を作る人
夏のおつまみ弁当に♪ 小さなおにぎり型を使って 一口サイズなので お酒も進む〜⁈
コツ、ポイント
小さなおにぎり型は「キュッとポン」というのを使用しました。 型が無くても全然OKです(笑)
材料
(10個分くらい)
酢飯
2合くらい
a)大葉
5枚
a)ちりめん山椒
大さじ2〜
b)生ハム
2枚半
b)小葱
1〜2本
このレシピの生い立ち
真夏の飲兵衛の集まりの際 食中毒など怖いので 塩気とお酢を使って、おつまみ兼コバラを満たせる一品をと。
1.
酢飯を作ってバットなどに広げて冷まし、二等分に分けて… a)ちりめん山椒をお好み量混ぜる b)小葱を刻んでお好み量混ぜる
2.
a)おにぎり型にラップ、大葉、ちりめん山椒のシャリの順に詰めて形成する。
3.
b)おにぎり型にラップ、生ハム(1個あたり1/2枚)、小葱のシャリを詰めて形成する。
https://cookpad.com/recipe/3999803
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.