食べやすい大きさ!おつまみにピッタリ!じゃがいも好きに!
このレシピの生い立ち
美味しそうなレシピだったので、保存用に。
1.
じゃがいもを1㎝角くらいに切って、水にさらさず、ビニール袋に入れる。
2.
片栗粉を入れてよくフリフリし、じゃがいもにまんべんなく付ける。
3.
少し多めの油で揚げ焼きし、芋同士がくっつかないように。
じっくり焼いていく。
4.
じゃがいもに火が通ったら、火を弱めて★を合わせて入れ、お好みの量、胡椒をかけて完成。
(甘酢醤油の場合は、☆を)
https://cookpad.com/recipe/3999833
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