文字サイズ:
小
中
大
印刷する
HB☆枝豆チーズのオリーブオイル食パン
by バコバ
HBに全部お任せ、冷凍枝豆で簡単。枝豆とチーズが香ります。 EXVオリーブオイルと塩で食べると最高です(^^)v
コツ、ポイント
枝豆とチーズ冷凍後入れで、形が残ります。 HBはSIROCA SHB-612使用。
材料
(一斤)
強力粉
260g
EXVオリーブオイル
30g
卵
1
牛乳(卵と合わせて)
180g
塩
3g
砂糖
18g
ドライイースト
3g
枝豆(冷凍)
100g
プロセスチーズ
80〜100g
このレシピの生い立ち
冷凍枝豆が少し残っていたので、チャレンジしました(^^)
1.
チーズの塊を残す時は、2cm角以上に切って、冷凍します。生地全体にチーズ味を付ける時は小さめに。※写真で約100g
2.
HBのケースに卵、牛乳、EXVオリーブオイルを入れ、強力粉を山状に盛ります。
3.
塩、砂糖を隅に入れます。 ドライイーストは、強力粉の頂上を凹ませて入れます。 枝豆とチーズは後で投入します。
4.
[枝豆のコツ]形を残す為、生地を練ってる時に解凍を始めるのがベスト。 水にサッと通して軽く解凍し、豆を取り出します。
5.
HBスイッチオン! 食パンコース、焼き色普通。 30分経ったら、枝豆とチーズ投入。 具の投入機能があれば使用して下さい
6.
焼き上がったら、粗熱取ってからカットします。
7.
[2017/6/11]下記を修正 1.枝豆の解凍方法と投入タイミング見直し 2.強力粉増やしました 3.写真数枚差し替え
https://cookpad.com/recipe/3999979
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.