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簡単!! ブルーベリータルト
by himawari51
ブルーベリーを使った簡単デザート!! タルト生地が余ったら クッキーにしてもOK その時は チョコチップを混ぜてね
コツ、ポイント
簡単❗ ブルーベリーは酸っぱい方が合うかも
材料
(直径20㎝のタルト型)
■
タルト生地
⭐薄力粉
120g
⭐強力粉
50g
⭐マーガリン
80g
⭐砂糖
20g
⭐卵黄 M
1個
■
カッテージチーズ
牛乳
500cc
酢
40cc
■
フィーリング
バター
30g
ベビーチーズ
3~4個
薄力粉
10g
砂糖
35g
玉子 M
2個
卵白
1個
ブルーベリー
約120g
このレシピの生い立ち
ブルーベリーをたくさんもらったので お菓子をつくろーとおもいました
1.
⭐の材料をボールに入れまぜる
2.
ひとかたまりになったら冷蔵庫へ
3.
カッテージチーズを作ります。 牛乳を鍋に入れ60度位まで温め酢を入れ混ぜてこします。
4.
バターとチーズは湯煎します
5.
このくらいになったら火からおろします。
6.
カッテージチーズ、砂糖、卵2個と卵白1個、薄力粉を混ぜます
7.
冷蔵庫から出し クッキングシートの上におき、ラップを敷くと手につきません。 伸ばします
8.
ホークなどで穴をあけ 180度で、15分位焼きます
9.
焼けたら、ブルーベリーを入れ
10.
オーブンで180度で30~40分焼きます
https://cookpad.com/recipe/4001209
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