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モテる!吉野家風牛丼
by BECCI
おウチでお手軽に作れる本格味。お弁当にもおすすめです^^
コツ、ポイント
・隠し味の白ワインがポイントです^^もしあればぜひ☆ ・レシピを修正しました(10.10.22)
材料
(2人分)
牛こま切れ肉
200g
玉ねぎ
1/2個
●だし汁
140ml
●砂糖
大さじ1
●白ワイン(または酒)
大さじ2
●しょうゆ
大さじ3
生姜のすりおろし
1かけ
白いご飯
2膳分
紅しょうが、万能ねぎ、ゆで卵
お好みで
このレシピの生い立ち
レシピに自分アレンジを加えて辿り着いた大好きな味です!口に入れればすぐに分かるはず☆
1.
玉ねぎは薄切りにする。フライパンに●を入れて火にかけ、煮立ったら牛肉を加えて混ぜ、ふたをして4~5分煮る。
2.
生姜のすりおろしと玉ねぎを加え、 更に1~2分煮て火を止める。
3.
ごはんの上に盛り付け、お好みで紅しょうがなどを添えたら完成。
https://cookpad.com/recipe/400130
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