コツ、ポイント
まず洗米したお米と水を炊飯器に入れて平らにしてマンナンヒカリ・雑穀米を優しく入れて平らにする。混ぜると底が焦げるので!
(米の上にマンナンヒカリ+雑穀米をのせる。)
1膳(5等分)約165kcal(4等分)~210kcal
このレシピの生い立ち
色々試しているので覚え書きに!
2.
お米を洗米して炊飯器に入れ水を入れる。マンナンヒカリ・雑穀米を上に優しく入れて水を規定の量入れる。混ぜずに30分おき炊飯
3.
炊き上がったら温かいうちに4~5等分し米粒をつぶさないようにふんわりとラップで包む。冷めたらジッパーに入れて冷凍する。
6.
鰻丼に♪(カロリー覚え書き)
蒲焼き(1/2切れ)約80g…240kcal
+鰻のタレ(10cc)約16kcal~
11.
もち麦50g+玄米1合+米2合+マンナンヒカリ1袋1合分水4合+100cc
https://cookpad.com/recipe/4001556
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