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ラズベリージャムで♡折り込みシート
by erina♡♡
折り込みパン用のシートです。
コツ、ポイント
シートは冷凍庫に入れずに、そのままでも使えちゃいます♡
材料
ラズベリージャム
60g
グラニュー糖
25g
強力粉
13g
コーンスターチ
5g
バター
10g
このレシピの生い立ち
ラズベリーのパンを作りたかったので、ジャムを折り込みシートにしました。
1.
耐熱容器にラズベリージャムとグラニュー糖を入れて、よく混ぜる。
2.
強力粉とコーンスターチを振るい入れて、更によく混ぜる。
3.
ラップ無しで600wで1分半レンジで加熱し、よく混ぜる。
4.
更に30秒レンジに入れ、熱いうちにバターを加えてよく混ぜ、ラップに包んで冷凍庫で冷やしておく。
5.
3回折り込みで、ネジネジしながら巻きました。スティックにしても良さそう♡
https://cookpad.com/recipe/4001863
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