サラダ用の蟹が1パック余っていたので クリームパスタソースにしてみました。蟹もパスタの種類もなんでも大丈夫です。
コツ、ポイント
あまり煮詰め過ぎない事です。ブラックペッパーは多めがいいと思います。
このレシピの生い立ち
余った蟹のほぐし身をパスタソースに入れたくて。
2.
温まってきたら豆乳を缶の半分程入れて温めます。
4.
オリーブオイル大さじ1とブラックペッパーを多めに振って完成。
5.
お好みのパスタにソースを盛り付け 最後にお好みでケーパーを散らします。(今回はニョッキにしました)
https://cookpad.com/recipe/4002755
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