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【超速】とろろ昆布と梅のお吸い物
by ちぃ兄やん
気分は料亭!てのは大袈裟ですが、手軽に上品なお吸い物ができます
コツ、ポイント
・完成後、味を見て薄いようなら、白だしを追加して調整してください(各メーカーの白だしの味・梅干しの塩分濃度等で味が違うので)
材料
(1人前)
梅干し
1個
とろろ昆布
適量(お好きな量)
白だし
小さじ1~
お湯
200cc位
このレシピの生い立ち
どっかのスーパーかコンビニで、フリーズドライのこういう商品をみつけて、手作りした方が安上がりで美味いだろうと思い、作ってみました。
1.
お椀にお湯を注ぎ、白だしを小さじ1入れて混ぜる。そしてとろろ昆布・梅干しを入れたら完成!
2.
2016/08/18 「とろろこんぶ」の人気検索でトップ10入りしました!ありがとうございます!
3.
2016/09/19 話題入りしました!ありがとうございます!
4.
*れいぴん*さんが冷やしでアレンジしてくださいました!夏には冷やしもいいですね^^
5.
arisa06 さんが練り梅で作ってくださいました!ありがとうございます^^
6.
ozakyon さんが蜂蜜梅で作ってくださいました!甘みもあっておいしそう^^
7.
ソウくんママさんのレポを誤って無言送信してしまいました!すみません。 作っていただけてとても嬉しいです^^
https://cookpad.com/recipe/4003721
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