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ふくらぎを1本買いました。ふくらぎは捨てるところがない魚なので、しっかり食べきるために、我が家の食べつくし方法をのせます。魚屋さんに下処理をやってもらうので、刺身は買ってきたサクを切るだけです。まずはこれで1品完成!