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超簡単♡醤油麹deいんげんのピリ辛和え♪
by 弓張り月
レン・チンしたいんげんに醤油麹とチョイ足しラー油がクセになる簡単和え♪蒸すのはレンジに味付けは醤油麹とラー油におまかせ♡
コツ、ポイント
シリコンスチーマーでいんげんを簡単に蒸して醤油麹と水とラー油で和えただけの簡単メニューです♪
材料
(1人分)
いんげん
40〜50g
★醤油麹
小さじ2
★水
小さじ1
★ラー油(お好みで)
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
いんげんが余ってしまったので簡単に美味しく食べたいなぁ〜(^^♪と思って作りました(^O^)
1.
いんげんは水洗いして両端を切り落し2〜3cm幅に切る。★は混ぜておく。
2.
シリコンスチーマーにいんげんを入れ蓋をし電子レンジで2分ほど加熱する。(耐熱容器にラップでもOK)
3.
②が熱い内に★を加えてよく混ぜ味を馴染ませる。
4.
器によそって出来上がり(^O^)
https://cookpad.com/recipe/4004288
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