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暑い日に!簡単ローストビーフ寿司!
by ichichi10
焼いてほったらかしのローストビーフと酢飯を合わせてさっぱりといただきます。
コツ、ポイント
お肉の繊維にさからって切ると柔らかく美味しいです。
材料
(30個分)
牛モモ肉
500グラム
酢飯
5合
塩こしょう
適量
ローストビーフのタレ
200cc
このレシピの生い立ち
ローストビーフってごちそうな感じがして作ってみたら簡単で美味しくできました。
1.
酢飯を作っておく。
2.
牛肉のかたまりに塩とこしょうをすりこむ。
3.
グリルで15分焼いてそのままホイルにくるんで放置。
4.
放置しておいたローストビーフをなるべく薄く切る。
5.
酢飯を一口くらいに握りホースラディッシュをわさびのようにのせてからローストビーフをのせる。
6.
しょうゆでもいいがあればローストビーフのタレを少しかけて食べます。
https://cookpad.com/recipe/4004983
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