1.
なすはへたを切り落して水で洗い、皮をつけたまま一口大の乱切りにする。
2.
フライパンを熱してサラダ油を入れ、1のなすを入れる。
3.
しばらく炒め、油が染み込んでなすがしんなりしたら火を止める。
5.
4で使っていたフライパンに、煮汁の調味料を入れて煮立たせる。
6.
5のフライパンに、5cm位の大きさに切った豚ばら薄切り肉を1枚ずつ入れていく。
7.
6のフライパンの中を時々かき混ぜながら、弱火~中火で2~3分煮る。
9.
8が煮立ってきたら、混ぜながら水溶き片栗粉を入れて、とろみをつける。
10.
9をお皿に盛り付け、白ねぎの小口切りをのせる。
11.
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31.
☆2016.08.25
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
32.
☆2017.06.22
100人の方からつくれぽを届けて頂きました。とっても嬉しいです♪ありがとうございます(*^^*)