基本の親子丼の作り方をおさらい♡
ササミを使ってヘルシーに♡黄金比のおいしい出汁で満足感アップ( ´ ▽ ` )ノ
コツ、ポイント
ササミは火を通しすぎるとパサつくので、火を通しすぎないように弱火でとろとろ煮込みます( ´ ▽ ` )ノ火が通ったらすぐ卵入れて出来上がり♡
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(冷蔵庫にササミしかなくて。
2.
だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖を混ぜ、煮立たせる。1の玉ねぎ、ササミを入れる。
4.
卵が半熟になったら、ご飯の上に乗せ、みつばを散らし出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
https://cookpad.com/recipe/4005296
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