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チーズミートローフ トースターver
by Pengu1n
オーブントースターでミートローフ、とろけるチーズがおいしいです。味はしっかり目なので、残ったらサンドイッチにしても◎
コツ、ポイント
厚さを薄くすれば火の通りも早いのでおすすめです。
材料
(2人分)
ひき肉
300g
塩
小さじ1/2
玉ねぎ
1/2玉
牛乳
50ml
卵
1個
パン粉
大さじ4
スライスチーズ
1〜2枚
このレシピの生い立ち
ハンバーグにしようか迷ったのですが、簡単に一気に焼けるのでミートローフにしました。 我が家ではトースターパンを使って調理してます。
1.
玉ねぎはみじん切りしてレンジで1分ほど温める。
2.
ボウルに肉と塩を入れて、よく混ぜる。
3.
玉ねぎ・牛乳・卵を加えて、粘り気が出るまでよく肉を混ぜる。粘りが出てきたらパン粉を入れて混ぜる。
4.
耐熱容器に肉を敷き詰め、アルミホイルをかぶせる。
5.
オーブントースターで15分ほど焼く、その後アルミホイルを取り、チーズをのせて2分ほど焼いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/4005429
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