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フリフリポテトとインゲン
by 風のオカン
子供のおやつに、大人のおつまみに
コツ、ポイント
インゲンはキッチンペーパーでしっかり水気を取る
材料
(二人分)
ジャガイモ
大1個
インゲン
適量
片栗粉
適量
トマトケチャップ
大さじ2
■
揚げ油
このレシピの生い立ち
ジャガイモがたくさんあったときに子供のおやつ用に作りました
1.
ジャガイモは皮をむいて適当な大きさにきり、袋に入れ片栗粉も入れてフリフリする
2.
インゲンは洗って水気を取り170度に熱した油で素揚げ, ジャガイモも揚げる
3.
インゲンは揚げたてに塩胡椒をふり、ジャガイモはケチャップをつけて食べる
https://cookpad.com/recipe/4005535
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