文字サイズ:
小
中
大
印刷する
【消費】バジルたっぷりバジルまぜごはん☆
by 苺ドロップ
タンドリーチキンやハンバーグ、エスニックなおかずにとっても合います♡ 炊飯器で出来る混ぜご飯なので簡単に作れますよ!
コツ、ポイント
とにかくバジルをたっぷり使うと、香りがご飯に移って美味しいです♡ 20枚と言わず、お好みでたっぷり入れてください!
材料
(2人分)
ご飯
1合
バジル
20枚〜
玉ねぎ
1個
バター
8g
白だし
大さじ1
酒
大さじ1
レモン汁
お好みで
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
バジルを育てているのでバジルをたっぷり使った料理を作りたくて考えました♡ 旦那様からよくリクエストされます(^^)
1.
ご飯を炊いて、バジルを洗っておき、玉ねぎはみじん切りに。 バジルが大きすぎたら好みの大きさにちぎってください。
2.
炊飯器に入っているご飯に、みじん切りした玉ねぎ、バジル10枚、バターを入れて混ぜ、保温(再加熱)ボタンを押します。
3.
再加熱し終えたら、残りのバジル、白だし、酒を加えて混ぜ、蓋をして蒸らします。
4.
食べる前に塩胡椒とレモン汁を入れ味を調えます。
5.
最後にバジルを飾って出来上がり! バターはなしでも、少なくしても。ニンニクを入れても美味しいですよ♡♡
6.
冷やご飯の場合は再加熱前に冷やご飯を入れてください! 再保温しなくても、玉ねぎをチンして、混ぜて蒸らすだけでもできます!
https://cookpad.com/recipe/4006056
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.