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簡単♡冷蔵庫パン:トマト
by *mi‐mama*
簡単に作れる冷蔵庫パンのトマトパンです♡もちもち食べ応えのあるパンになってます!
コツ、ポイント
冷蔵庫は温度の低い野菜室の方が膨らみが良いと思います!
材料
強力粉
200g
カットトマト缶
1缶
インスタントドライイースト
小さじ1
塩
小さじ1/2
チーズ、オリーブオイル
お好みで
このレシピの生い立ち
トマトが大好きな息子からのリクエスト!余っていたトマト缶で作ってみたら美味しくできました♪
1.
強力粉を振るいにかけて大きめのタッパーへ。ドライイースト、塩はそれぞれタッパーの両端に入れて、軽く混ぜる。
2.
トマト缶を1/4くらい残してタッパーに入れ、スプーンでぐるぐる混ぜる。生地がまとまってきたら、残りを入れて混ぜる。
3.
混ざったら高さが均等になるようにスプーンでならす。
4.
タッパーにしっかり蓋をして、冷蔵庫へ。生地を一晩(8時間以上)寝かせる。
5.
生地を冷蔵庫から出したら、タッパーの蓋をしたまま電子レンジ(200wで30秒)でチン。
6.
そのまま常温で30分ほど放置。 ※冬の寒い時期は暖かい場所に置いて下さい
7.
オーブンを200度に温めておく。
8.
クッキングシートを敷いた鉄板の上にタッパーをひっくり返し、生地を落とす。
9.
カードで形を整える。
10.
200度のオーブンで20分焼く。
11.
お好みでチーズやオリーブオイルをどうぞ♪
https://cookpad.com/recipe/4006515
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