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絶品!簡単レタスチャーハン☆
by わいりん
彩りキレイで栄養満点の具沢山チャーハンです♫
コツ、ポイント
手早く混ぜ合わせるのがポイントです!納豆のタレと鮭フレークの塩分が絶妙でとっても美味しいですよ☆色合いがキレイで簡単なのでホームパーティーなどにもぜひ♫
材料
(2人分)
玉ねぎ
1/2個
レタス
3枚
冷やご飯
2膳
卵
1個
香味ペースト(or顆粒だし)
4cm程(小さじ1&1/2)
納豆
1パック
鮭フレーク
大さじ2
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で美味しい炒飯を作りたくて考えました☆子供にも大好評でした!
1.
玉ねぎをみじん切りにする
2.
レタスを1cm角に切る
3.
熱したフライパンにごま油を入れ、溶き卵でスクランブルエッグを作り1度お皿に取る
4.
フライパンを軽く拭き、火をつけ、サラダ油を入れる。玉ねぎを入れ、塩胡椒をしてよく炒める
5.
玉ねぎに火が通ったらご飯を入れパラパラになるまで炒める
6.
香味ペースト(or顆粒だし)を入れ、先ほど炒めた卵を戻し、納豆&付属の納豆のタレ、鮭フレーク、レタスを入れ、炒め合わせる
7.
材料が全て混ぜ合ったら完了!
https://cookpad.com/recipe/4006533
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