旬のゴーヤでささっと一品♪お弁当にもあと一品にも☆
コツ、ポイント
簡単すぎて特にありません。ゴーヤの下茹ではレンジで加熱してもOKです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤを使った簡単な一品を作りたくて。
1.
ゴーヤは種とワタを取って3㎜位の幅に切り、茹でておく。苦味が気になる方は予め塩もみしておく。
2.
フライパンに5㎜幅位に切ったベーコンを入れ、コーン、1も入れて炒める。※ベーコンの脂で炒めていますがサラダ油足してもOK
3.
2にバター、醤油、塩コショウを入れ更に炒める。
https://cookpad.com/recipe/4006817
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