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ふわっふわヘルシー納豆豆腐♡
by ♡はな1204♡
イソフラボンたっぷりでヘルシー♡ ボリュームもあるのでダイエットメニューにもGOODです♡
コツ、ポイント
泡立て器で混ぜるとき、とても腕が痛くなるので 機械を使うと楽チンです♡笑 中に入れるものはお好みでなんでもオッケーなので アレンジレシピを教えていただけると嬉しいです♡
材料
(2人分)
納豆
1パック
納豆のだし
納豆についてるやつ
卵
1個
豆腐
1丁
青ネギ
適量
からし
お好みで
チューブのおろし生姜
お好みで
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたおつまみがとても美味しくて 自分なりに試行錯誤して作ってみました♡
1.
納豆にだしを入れパックの中で軽くかき混ぜます。 この時、お好みでからしやおろし生姜も入れてかき混ぜます。
2.
卵をボールに入れ、軽くかき混ぜます。 その中に先ほどの納豆を入れ、泡立て器でよーくかき混ぜます。
3.
卵と納豆を100回くらい混ぜると、メレンゲのように白っぽくふわふわになります。 腕が痛くなりますが、がんばりましょう!笑
4.
器に豆腐を入れます。
5.
豆腐の上に、ふわふわになった納豆卵をかけます。
6.
ネギをまぶして出来上がりです♡
https://cookpad.com/recipe/4006896
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