文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単♩玄米豆乳リゾット
by hosshy⁂
余った玄米で簡単リゾット♩
コツ、ポイント
コンソメ顆粒つかいましたが、醤油でも美味しそうです^ ^
材料
(1人分)
玄米
小お茶碗一杯分
豆乳
1カップ
しめじ
一握り
にんにく
1かけ
オリーブオイル
小1
無添加のコンソメ顆粒
小1/2
塩胡椒
少々
パセリ
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
冷蔵保存してた玄米がかたくなってきてそのまま食べるのに抵抗があったのでσ^_^;
1.
フライパンにオリーブオイルをひき、薄くきったにんにくを炒め、しめじを炒めます。
2.
火が通ったら玄米を入れ、豆乳もいれます。
3.
コンソメ顆粒、塩胡椒をいれ味を整えます。
4.
豆乳で固まりやすいので、箸より木ベラなどで混ぜたほうがよいです。 水分がとんできたらお皿に盛り付けパセリをふりかけます
https://cookpad.com/recipe/4007341
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.