ヘルシー!おいしー!
食べ始めたら止まらない♡
作り置きに向いてます♡
このレシピの生い立ち
よく母親が作ってくれていた鶏胸肉の定番!
1.
鶏胸肉をそぎ切りにして、塩コショウ・酢・酒をかけて10分程放置する。
(下処理、柔らか肉にする方法)
3.
少し多めのごま油で焼く
(キツネ色になるくらい)
5.
焼けた胸肉をお皿に移す
(うちではそのままジップロックのタッパーへ)
6.
長ネギを細めの斜め切りに
(多めが美味しい♡)
7.
胸肉を焼いたフライパンを洗わずに
切った長ネギを入れて炒める
焦げ付きそうだったらごま油を追加
10.
長ネギがしんなりしたら
お皿(タッパー)に移した鶏胸肉の上にかける
11.
出来上がり♡
冷蔵庫で冷まして味がしみたら食べごろです
食べる時にレンジで再加熱♪
https://cookpad.com/recipe/4007444
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