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速攻完成!もやしとワカメの中華風スープ
by 反省堂書店(のぐち)
節約応援!時短で忙しい人の味方!1人分10円で完成のドリームスープ!給料日前でもコレならできる!だけど味は安っぽくない!
コツ、ポイント
★もやしは,気になる方は先にサッと洗って下さい。 ★醤油は入れなくても大丈夫です。ただ,関東の人間だからなのか,どうしても色のついていない汁物は頼りなく見えてしまい,材料に入れました。
材料
(1人分 )
もやし
2つかみ(50g)
ワカメ(乾燥)
大さじ1
水
200cc
塩こしょう
適宜
鶏がらスープの素
小さじ1
醤油
小さじ1/2
ごま油
少々
■
<トッピング>
青ねぎ,炒りごま(白)など
適宜
このレシピの生い立ち
汁物のない夕食は淋しいけれど,きちんとしっかりしたお味噌汁を作るのはめんどくさい夜に作りました。見た目はチープですが,お味は貧しくないですよ!!
1.
鍋に湯を沸かし,沸騰したら<トッピング>以外の材料を全て入れ,中火で煮る。
2.
もやしに火が通り,ワカメが戻ったら器に盛る。<トッピング>をのせて完成!!
3.
★2016/09/18★ お陰様で話題入りしました。作って下さったり閲覧して下さった方,ありがとうございました。
https://cookpad.com/recipe/4007813
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