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学生の頃、友人宅でカレーをご馳走になりました。 そのカレーの美味しかったこと! 『秘密はルーにあり』でした!!! その後玉ねぎを飴色になるまで炒める事を知り・・・ビーフカレー、ナスカレー、すべて美味しさの決め手はルーと玉ねぎです。