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1歳からのꉂソーミンチャンプルー
by chirin©️
油はごま油のみで、塩なし、無添加、素材の味や風味で大人も美味しイィー♡⃛
コツ、ポイント
固めの野菜はレンチンしておいて、あとは、ひき肉とたまねぎにんじんと炒めて天つゆとお水を少々、軽く蓋して蒸らして、そーめん投入、そして、シーチキン入れて炒めて、ごま油を3滴垂らして終わり!お好みで鰹節をパラパラ〜
材料
(一人分)
そーめん
1束
シーチキン
小さじ1
にんじん
1/5本
ピーマン
1/3
玉ねぎ
適当
胸ひき肉
20グラム
キャベツ
一枚
もやし
8本位
添▪️やっこ
1/4
■
添▪️プレーンヨーグルト+ぶどう
このレシピの生い立ち
大人のソーミンチャンプルーはこれらに、塩コショウ、かつおだしをいれればできまーす!
1.
固めの野菜はレンチンしておく
2.
フライパンを弱火であたためておいて、そこに、ひき肉とたまねぎで炒めて
3.
すべての野菜をしんなりするまで炒める
4.
つゆと水を入れて、蒸してそーめんいれて、いためて、シーチキン入れて、ごま油たらして、おわりー!
https://cookpad.com/recipe/4008527
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