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❤️おくらの冷凍保存
by Amalka
固めに茹でて冷凍保存!食べたい時に冷凍庫から取り出して簡単調理ができます。
材料
おくら
好きなだけ
水
適量
塩
適量
ラップ
適量
このレシピの生い立ち
新鮮なおくらが手に入ったので。
1.
お鍋にお湯を沸かし、塩を入れます。
2.
沸騰したらおくらを入れて固めに茹でます。1分くらいかな。
3.
ざるにあげて、しっかり粗熱を取ります。
4.
サイズ毎に小分けにします。この時まだ水分が残っているようなら、ペーパーでふき取ってください。
5.
ラップで包みます。
6.
ジップロックの袋に入れて冷凍庫へ。
https://cookpad.com/recipe/4008686
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