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冷やしうどん:好きなものをトッピング
by ladypyoko
たくさんのトッピングを用意しておけば、帰ってきてうどんをゆでるだけで、すぐ食べられます。
コツ、ポイント
トッピングを冷蔵庫に準備しておけばOK
材料
ゆでうどん
適量
鳥ハム
適量
ちくわ
適量
カニカマ
10本(1パック)
きゅうり
1本
卵焼き
適量
酢しょうが
適量
レタス
適量
トマト
適量
アボカド
適量
ごまドレ
適量
味ポン
適量
このレシピの生い立ち
子供たちは、「毎日これ食べたい~」だそうです(^^) 簡単、早く用意できるので、私も助かる。
1.
カニカマは1/3の長さにカットしてほぐす。斜め薄切りにしたきゅうりを、千切にして塩もみ、絞る。マヨ、塩コショウであえる。
2.
ちくわは斜めに切る。 卵焼きは千切りに。
3.
ゆでて冷やしたうどんと、トッピングを用意。あとは各自好きに盛り付けして、ごまドレやポン酢で食べる。
https://cookpad.com/recipe/4008837
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