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簡単ささみチーズ焼き
by みなみなう
おかずにも、おつまみにも。簡単ですぐできます。
コツ、ポイント
肉にしっかり火を通してね。 爪楊枝いらずで簡単です。
材料
(2人分)
ささ身
4本
大葉
8枚
スライスチーズ
1枚
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ささ身はパサつくので、チーズを乗せたら口当たりがいいかなと思って。
1.
ささ身は1本を縦横4分割に切り、塩コショウをふる。
2.
2本ずつ大葉で包み、大葉の茎を葉の端に突き刺して留める。
3.
フライパンにオイルを敷いて、中弱火で両面を焼く。
4.
8分割したスライスチーズを乗せ、蓋をしてチーズが溶けたら完成。
https://cookpad.com/recipe/4009636
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