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美味なるものには音がある。シャウエッセンを使った“音のごちそう”レシピ。焼いてから煮込んだ野菜は、風味を逃さず食感はトロトロ!「パリッ!」としたシャウエッセンとよく合います。ポトフスープはハーブがきいて味わい深い仕上がりです。